UbuntuからMySQLを完全にアンインストール

1.

sudo apt-get remove --purge mysql*

2.

sudo apt-get purge mysql*

3.

sudo apt-get autoremove

4.

sudo apt-get autoclean

5.

sudo apt-get remove dbconfig-mysql

5.

sudo apt-get dist-upgrade

7.

sudo apt-get install mysql-server

その他

参考

MySQLのrootユーザーのパスワードリセット